Tahu bakso ayam udang. Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Udang enak lainnya. Tahu bakso ayam udang bisa di goreng dengan baluran telur, tepung terigu, atau dimakan langsung juga enak. Source: Nana Lukita Sari Tahu bakso ini jajanan favorit saya, kalo makan tahu bakso selalu buat campuran makan bakso atau mie ayam, jadi kenyang banget 😆 Semenjak saya hamil, saya anti banget sama bakso 😷 , jadi ya tahu baksonya buat campuran makan mie ayam aja 😁.
Bikin tahu bakso aja mumpung lg niat. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Tahu bakso tentu sudah pernah Bunda dengar, bukan?
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu bakso ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Bakso Ayam Udang enak lainnya. Tahu bakso ayam udang bisa di goreng dengan baluran telur, tepung terigu, atau dimakan langsung juga enak. Source: Nana Lukita Sari Tahu bakso ini jajanan favorit saya, kalo makan tahu bakso selalu buat campuran makan bakso atau mie ayam, jadi kenyang banget 😆 Semenjak saya hamil, saya anti banget sama bakso 😷 , jadi ya tahu baksonya buat campuran makan mie ayam aja 😁.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bakso ayam udang menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu bakso ayam udang:
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet.
- Ambil 100 gr udang kupas.
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 100 gr tepung sagu.
- Siapkan Minyak u/ menggoreng.
- Ambil 15 bh tahu cokelat.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu air rebusan (haluskan).
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
Sekarang kita tambahkan dengan ayam dan udang yuk. Hmm, ini dia camilan Tahu Bakso Ayam Udang. Disebut tahu bakso karena tahu diisi dengan adonan daging dan tepung kanji yang mirip adonan bakso. Dikenal juga dengan sebutan tahu isi.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bakso ayam udang:
- Haluskan daging ayam + udang + bumbu halus..
- Tambahkan daun bawang, telur, tepung sagu. Uleni adonan..
- Potong bagian tengah tahu u/ memasukkan isian adonan bakso. Kerok bagian dalam dan campurkan dengan adonan bakso..
- Isi tahu dengan 1sdm adonan bakso..
- Rebus air + bumbu halus u/ rebusan. Setelah mendidih, masukkan tahu bakso. Rebus hingga tahu mengambang..
- Bila ingin lebih garing, tahu bakso digoreng dan disajikan dengan sambal kecap..
Selain daging sapi biasanya dipakai daging. Panaskan minyak secukupnya, dengan menggunakan api sedang. Goreng dan bolak balik tahu bakso udang hingga permukaannya berwarna kuning keemasan. Beberapa saran lainnya adalah menggunakan daging ayam dan udang dalam keadaan dingin, sehingga ini akan menjadikan isian bakso goreng terasa kenyal. Ya, inilah salah satu keunikan bakso goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
