Cara Gampang Membuat Gulai Labu Siam Anti Gagal

Gulai Labu Siam.

Lagi mencari inspirasi resep gulai labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Labu Siam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Labu Siam:

1. Gunakan 1 bh labu siam, potong panjang korek api.
2. Ambil 1 bh wortel, potong panjang korek api.
3. Sediakan 1 sch santan instan.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
6. Ambil 1 sdt kaldu udang bubuk.
7. Siapkan 3 lbr daun salam.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 btg serai.
10. Gunakan 500 ml air (opsional).
11. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Gunakan 3 siung bawang putih.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Cara membuat Gulai Labu Siam:

1. Blender bumbu halus. Siapkan bahan. Labu siam setelah dipotong², diberi garam sedikit lalu remas², diamkan 15 mnt, bilas sampai bersih..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk² dan tumis sampai matang dan berbau harum. Masukkan wortel, tumis sampai ½ matang..
3. Masukkan labu siam, aduk merata dan tumis sebentar. Beri air sesuai keinginan. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu udang bubuk. Masak sampai matang..
4. Masukkan santan instan, aduk² sampai merata, tunggu mendidih, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan😋💕.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!