Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali).
Sedang mencari ide resep jukut be siap (ayam kuah bumbu bali) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jukut be siap (ayam kuah bumbu bali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jukut be siap (ayam kuah bumbu bali), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jukut be siap (ayam kuah bumbu bali) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jukut be siap (ayam kuah bumbu bali) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali) memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali):
- Sediakan 1/4 kg lebih sayap ayam potong-potong.
- Ambil sedikit daun singkong rebus.
- Siapkan 1/2 buah labu siam potong-potong.
- Siapkan 1 batang sereh, iris halus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 butir cengkeh.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan optional micin.
- Gunakan pala bubuk.
- Ambil lada bubuk (krn sy ga ada merica butiran).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe kecil.
- Gunakan 1/2 blok terasi.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
Langkah-langkah membuat Jukut Be Siap (ayam kuah bumbu bali):
- Siapkan bahan, dan bumbu halus. *kemirinya ketinggalan di foto.
- Rebus ayam dengan air mendidih selama 3 menit, buang rebusan pertama. Cuci ayam, rebus kembali dengan air secukupnya..
- Masukkan labu siam sampe 1/2 matang.
- Masukkan daun singkong rebus, bumbu halus dan bahan lainnya. Rebus sampai matang..
- Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jukut be siap (ayam kuah bumbu bali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!