Bagaimana Menyiapkan Pastel Basah yang Bisa Manjain Lidah

Pastel Basah.

Anda sedang mencari ide resep pastel basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Basah menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Basah:

1. Ambil Bahan isi.
2. Ambil 2 wortel ukuran sedang potong dadu kecil-kecil.
3. Ambil 3 kentang ukuran sedang potong dadu kecil-kecil.
4. Ambil 1 jagung manis sisir.
5. Ambil secukupnya Daun bawang.
6. Ambil 6 siung bawang putih haluskan.
7. Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena cairkan.
8. Gunakan Garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula (susuai selera).
9. Sediakan Bahan Kulit.
10. Siapkan 250 gr terigu.
11. Sediakan 50 gr margarin cairkan.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Ambil 1 sdm gula.
14. Sediakan 1/2 gelas air hangat.

Cara membuat Pastel Basah:

1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
2. Masukkan wortel, tumis, tambahkan air 1/2 gelas agar wortel empuk, masukkan kentang,.
3. Jagung, dan daun bawang. Tumis hingga matang terakhir tambahkan tepung maizena..
4. Setelah bahan isian siap. Selanjutnya kita buat bahan untuk kulit pastelnya. Pertama campurkan terigu dengan gula dan garam lalu tambahkan mentega cair, uleni sambil ditambahkan air hangat secara bertahap sampai adonan kalis..
5. Setelah adonan kalis diamkan selama 30 menit untuk mengistirahatkan adonan.
6. Setelah itu ambil adonan sesuai dengan selera pipihkan menggunakan pilinan. Lalu letakkan isian ditengah kulit pastel kemudian lipat dan bentuk sesuai pastel pada umumnya.
7. Goreng pastel dengan api sedang.
8. Pastel siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!