Resep Chicken Teriyaki ala Yoshinoya yang Lezat Sekali

Chicken Teriyaki ala Yoshinoya.

Lagi mencari ide resep chicken teriyaki ala yoshinoya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki ala yoshinoya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki ala yoshinoya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken teriyaki ala yoshinoya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken teriyaki ala yoshinoya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Teriyaki ala Yoshinoya menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Teriyaki ala Yoshinoya:

1. Siapkan 1/2 kg fillet paha ayam.
2. Gunakan Bahan saus teriyaki:.
3. Gunakan 1 sdm bawang putih parut ditambah 2 sdm air.
4. Sediakan 1 sdm jahe parut ditambah 2 sdm air.
5. Sediakan 65 ml kecap asin.
6. Ambil 35 ml jus apel (pengganti mirin).
7. Siapkan 5 sdm brown sugar.
8. Sediakan 120 ml air kaldu.
9. Siapkan Bahan marinasi ayam:.
10. Sediakan 10 sdm saus teriyaki.
11. Sediakan 1/2 sdm tepung maizena.
12. Gunakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan 1/4 sdt merica.
14. Gunakan Finishing saus teriyaki untuk siraman:.
15. Ambil Sisa saus teriyaki + larutan 1 sdm maizena+ 1 sdm butter.
16. Ambil Sayuran Pelengkap:.
17. Ambil Wortel, putren dan buncis, rebus sebentar kemudian tumis.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Teriyaki ala Yoshinoya:

1. Cuci ayam hingga bersih, rendah dengan bahan marinasi selama minimal 1 jam (lebih lama lebih enak).
2. Grill ayam yg telah dimarinasi beberapa jam tanpa minyak pada wajan anti lengket, lapisan kulit berada di bawah.
3. Balik hingga kedua sisi matang, kemudian tambahkan air secukupnya untuk metode steam, tutup wajan masak hingga air menyusut dan ayam benar2 matang.
4. Untuk saus siramannya, masukkan sisa bahan saus teriyaki dalam pan, tambahkan larutan maizena masak hingga mengental dan meletup2 terakhir tambahkan butter, aduk hingga rata.
5. Untuk penyajian: tata diatas piring ayam yg telah di grill tadi dan dipotong2.
6. Siram dengan saus teriyaki yg kental.
7. Hidangkan bersama nasi hangat dan tumis sayuran sebagai pelengkapnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki ala yoshinoya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!