Donut Kentang Super Lembut. Books Your Children Will Fall in Love With. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang.
Padahal donat kentang empuk & lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk & lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk & lembut yang.
Sedang mencari ide resep donut kentang super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang super lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Books Your Children Will Fall in Love With. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang super lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donut kentang super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donut kentang super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut Kentang Super Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donut Kentang Super Lembut:
- Ambil 200 gr tepung pao cakra mas.
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 120 gr kentang kukus yg telah dihaluskan.
- Ambil 50 ml susu UHT.
- Gunakan 25 gr susu bubuk putih.
- Sediakan 6 gr fermipan.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 gr gula.
- Gunakan 30 gr mentega.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Cara membuat Donut Kentang Super Lembut:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan, uleni hingga kalis.
- Bagi2 adonan per 50gram. Bentuk bulat mulus supaya hasil akhirpun mulus.
- Tips : Gunakan terigu agar adonan tdk lengket di tangan. Beri jarak antara adonan dalam wadah karena akan mengembang..
- Tutup wadah dan diamkan selama 30menit.
- Setelahnya, panaskan minyak. Ambil adonan yg telah mengembang kemudian tusuk bagian tengah dengan sumpit supaya terbentuk bolongan. Goreng dengan api kecil karena donat cepat sekali gosong (punya sy agak kecoklatan karena sambil digrecokin bocah 😅). Cukup dibalik 1x supaya tdk menyerap banyak minyak.
- Tips : jika akan disimpan untuk keesokan harinya, bisa digoreng setengah matang seperti foto donat yg di atas.
Donat Ekonomis Super Lembut Anti Gagal Cocok Untuk Bomboloni. RESEPI DONUT SUPER GEBU ~ LEMBUT WALAUPUN DAH SEJUK. Kali ni aku try resepi lain dari yang aku buat before ni. Before ni punya resepi lembut mmg lembut tapi. Hai Foodish.:D Selamat datang di Channel Youtube aku PRISKILA KITCHEN.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut kentang super lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
