Tahu Tempe Masak Kuah Santan.
Sedang mencari ide resep tahu tempe masak kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe masak kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe masak kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe masak kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempe masak kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tempe Masak Kuah Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tempe Masak Kuah Santan:
- Ambil 2 papan tempe ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus tahu kuning.
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan Daun salam 1 lembar ukuran besar.
- Siapkan 1 serai digeprek.
- Gunakan 1 bungkus Santan instan.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah Bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
Cara membuat Tahu Tempe Masak Kuah Santan:
- Potong dadu atau sesuai selera tempe dan tahu.
- Goreng tempe dan tahu setengah matang (jangan terlalu garing).
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender).
- Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan air secukupnya.
- Masukkan kacang panjang yg telah dipotong sesuai selera.
- Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan santan instan (saya pakai kara).
- Aduk, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan garam gula penyedap dan lada sesuai selera (koreksi rasa).
- Masukkan tempe dan tahu yg telah digoreng.
- Aduk tunggu sebentar lalu angkat dan sajikan.
- Diberi taburan bawang goreng agar lebih mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Masak Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!