Tumis kacang panjang & tempe.
Sedang mencari ide resep tumis kacang panjang & tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang & tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang & tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kacang panjang & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kacang panjang & tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kacang panjang & tempe memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis kacang panjang & tempe:
- Sediakan 8 lonjor kacang panjang (kurleb setengah ikat).
- Sediakan 1/4 papan tempe ukuran sedang(kurleb 8-10cm).
- Sediakan 8 buah cabe.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah tomat ceri(bisa pake tomat biasa, seadanya aja).
- Siapkan 1 sdm ebi/teri (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan 1-2 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya lada hitam bubuk.
- Gunakan kecap secukupnya (skip kalau gak terlalu suka kecap).
Langkah-langkah membuat Tumis kacang panjang & tempe:
- Potong-potong kacang panjang, cabe, tempe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Jangan lupa cuci ya tomat, cabe dan kacang panjangnya sebelom dipotong-potong..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga agak harum, tambahkan cabenya dan lanjut menumis sebentar..
- Tambahkan tempe, ebi dan tomat. Aduk rata..
- Tambahkan gula, garam, lada, kecap dan aduk lagi. Lanjut tambahkan kacang panjang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan lanjutkan lagi numisnya ya..
- Tes rasanya, kalau belum pas tambahkan gula/garam/lada sesuai selera ya. kalo uda pas, angkat dan sajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kacang panjang & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!