Bistik daging sapi.
Lagi mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging sapi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik daging sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 500 ml air (utk rebus daging).
- Sediakan 4 Sdm kecap asin.
- Siapkan 1 Sdm Saus tiram.
- Gunakan 1 Sdt Kecap Asin.
- Sediakan 2 Sdm Saus Tomat /Sambal.
- Ambil 1 Bawang bombay kecil.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 Siung bawang Merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
- Gunakan 1/4 Sdt Pala Bubuk.
- Ambil Gula Aren secukupnya nya.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi:
- Rebus daging masak agak empuk, sisihkan air kaldu.
- Tumis Bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus tumis hingga harum.
- Masukan daging sapi, aduk Rata, Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat/sambal aduk Rata.
- Masukan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk dg api kecil biar bumbu makin meresap dan tidak gosong.
- Tes rasa & sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
