Daging sapi bistik kentang.
Lagi mencari ide resep daging sapi bistik kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bistik kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bistik kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi bistik kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bistik kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging sapi bistik kentang memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging sapi bistik kentang:
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan santan kara.
- Ambil gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil buncis.
Cara menyiapkan Daging sapi bistik kentang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan 7 siung bawang merah, bawang putih, serta biji pala. Iris 3 siung bawang putih.
- Didihkan air, lalu masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong..
- Karna resep ini menggunakan panci biasa, gunakan tehnik utk rebus selama 5 menit, lalu matikan api, tutup, dan diamkan selama 30 menit. Lalu masak daging bersama dengan bumbu lain nantinya hingga matang dan empuk.
- Didihkan air di panci kecil lainnya, lalu masukkan kentang dan tunggu hingga 3/4 matang.
- Panaskan wajan, lalu masukkan minyak zaitun dan ratakan. Masukkan bawang merah yang sudah diiris, lalu aduk hingga harum.
- Masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan, lalu tunggu hingga warna berubah kecoklatan.
- Masukkan air serta sedikit air kaldu daging sapi, dan masukkan daging.
- Masukkan sisa bahan-bahan tadi seperti kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam, gula merah, gula pasir, saus tomat, dan kecap inggris lalu aduk hingga merata.
- Masukkan santan kara secukupnya lalu aduk terus agar tidak pecah santan. Lalu terakhir, masukkan kentang yang sudah direbus dan tunggu hingga matang. Daging bistik sapi siap disajikan. Bisa ditambah wortel, buncis atau sayuran lainnya yaa sebagai pelengkap. Silahkan mencoba :).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bistik kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!