Resep Mie Titi (Mie Kering) yang Menggugah Selera

Mie Titi (Mie Kering).

Anda sedang mencari inspirasi resep mie titi (mie kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi (mie kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi (mie kering), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie titi (mie kering) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi (mie kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Titi (Mie Kering) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi (Mie Kering):

1. Sediakan 300 g Cumi(Di potong2).
2. Ambil 300 g udang.
3. Ambil 300 g pentol bakso.
4. Ambil 4 batang Sawi.
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Sediakan 10 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 sdm Maizena.
8. Sediakan 1/2 sdt lada.
9. Ambil 1 sdm garam.
10. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam.
11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
12. Ambil secukupnya Air.
13. Gunakan Mie kering.
14. Gunakan 1 1/2 kg mie telur.
15. Sediakan Minyak untung menggoreng.
16. Sediakan Bahan pelengkap.
17. Gunakan Daun bawang.
18. Sediakan Bawang Goreng.
19. Sediakan Sambel.
20. Siapkan Dan jeruk nipis.

Cara menyiapkan Mie Titi (Mie Kering):

1. Pertama kita rebus dlu mie nya,kalau di Makassar pakai mie telur tipis dan kecil,tp berhubung di tempatku tdk ada di jual jadi pakai yg ada aja,kita rebus sampai mengembang kemudian di tiriskan,,,panaskan minyak kemudian di goreng mie nya sampai warna kuning keemasan..
2. Buat kuahnya,panaskan minyak sekitar 5 sdm kemudian tumis bawang putih yg sudah di cincang,setelah bawangnya harum dan kekuningan masukan udang dan cumi yg sudah di cuci bersih.setelah cumi dan udangnya lembut sekitar 7 menit masukan pentol bakso,..
3. Menyusul sawi hijau masak sampai layu kemudian masukan telur di kocok lepas dan aduk cepat agar telurnya tdk menggumpal terus masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dalam air sedikit demi sedikit sampai mengental si kuahnya,jangan lupa koreksi rasa yah👍.
4. Setelah masak semua kemudian hidangkan selagi panas untk keluarga tercinta karena mie titi enaknya di makan kalau masih panas.tambakan bahan2 tambahan seperti daun bawang,bawang goreng, sambel dan jeruk nipis.selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi (mie kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!