Resep Mie Titi Anti Gagal

Mie Titi.

Lagi mencari ide resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Titi:

1. Gunakan 100 gr mie basah (resep asli mie lidi).
2. Gunakan 50 gr daging ayam.
3. Sediakan 5 lembar sawi putih.
4. Siapkan 1 bonggol pokcoy.
5. Gunakan 1 batang daun bawang,iris kasar.
6. Ambil 1 buah telur.
7. Gunakan 1 sdm maizena, encerkan dgn air.
8. Sediakan 250 ml kaldu ayam.
9. Sediakan Kaldu bubuk (boleh skip).
10. Ambil Secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan Bumbu :.
12. Ambil 5 siung bawang putih haluskan / dicincang halus (optional).
13. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Mie Titi:

1. Seduh mie basah dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan airnya kemudian goreng dengan minyak yang banyak sampai kering,angkat tiriskan minyaknya dan sisihkan dalam piring.
2. Potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan, sisihkan.
3. Potong daging ayam kotak-kotak,sisihkan.
4. Panaskan minyak 2 sdm di wajan masukkan bawang tumis tumis sebentar jangan sampai gosong.
5. Masukkan daging ayam tumis sampai berubah warna masukkan sayuran,lada,garam,gula,kaldu bubuk dan daun bawang aduk-aduk sampai sayuran agak layu.
6. Tambahkan air kaldu ayam biarkan mendidih setelah mendidih masukkan telur aduk-aduk sampai berserabut.
7. Masukkan larutan maizena aduk dengan cepat karena maizena cepat sekali mengental lalu tes rasa jika sudah pas matikan apinya.
8. Tata mie dalam piring saji lalu siram dengan kuahnya daan..mie titi siap di sajikan hangat..yummmm… Lezatos 👌😋.
9. Dimaem pake cabe rawit udah endooss..apalagi pake sambelnya yah..😄 pecinta olahan mie wajib cobaa…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!