Mie titi khas makassar.
Sedang mencari ide resep mie titi khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie titi khas makassar memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie titi khas makassar:
- Ambil Mie kering.
- Ambil 2 potong dada ayam.
- Gunakan 15 butir bakso, potong potong.
- Sediakan 2 butir telur di kocok.
- Siapkan 9 siung bawang putih di haluskan.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Sediakan 4 sdm maizena.
- Siapkan 5 ikat sawi hijau.
- Sediakan Secukupnya garam, masako, lada.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Langkah-langkah membuat Mie titi khas makassar:
- Pertama tumis bawang putih yang sudah dihaluskan menggunakan minyak dan margarin.
- Masukkan ayam lalu aduk aduk hinhha bumbu menyatu.
- Kemudian masukkan air kurleb dua liter kedalam tumisan.
- Lalu masukkan bakso yang sudah di potong potong, dan biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih tuang kocokan telur dari atas (agak tinggi) lalu di aduk.
- Kemudian masukkan sawi hijau yamg sudah dipotong potong tunggu hingga layu.
- Lalu tambahkan maizena yang sudah di encerkan dengan air panas kemudian aduk hingga menyatu.
- Tambahkan garam, lada dan masako. Silahkan koreksi rasa.
- And finally, tunggu sampai mendidih. Untuk penyajian bisa langsung disiram ke mie kering yang sudah digoreng..
- Jangan lupa sambel dan jeruk nipisnya ya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!