Sayur bening oyong bayam.
Lagi mencari inspirasi resep sayur bening oyong bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening oyong bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening oyong bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening oyong bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur bening oyong bayam menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur bening oyong bayam:
- Siapkan 2 ikat Bayam.
- Sediakan 1 buah oyong.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan Cabai merah 2 buah boleh tidak pakai.
- Ambil 4 batang Temu kunci.
- Ambil 1 sdt Gula jawa merah.
- Sediakan 200 ml Air.
Langkah-langkah membuat Sayur bening oyong bayam:
- Iris cabai dan bawang merah dan siapkan kunci serta gula merah jawa.
- Petik bayam dan potong oyong jangan lupa cuci bersih.
- Siapkan panci lalu tuang sedikit minyak oseng bawang merah cabai sampai bau harum dan layu.
- Tuangkan 200 ml air lalu masukkan juga kunci serta gula jawa merah tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan oyong terlebih dahulu lalu tunggu sampai agak berubah warna oyongnya.
- Setalah itu baru masukkan bayam dan berikan garam penyedap rasa, gula putih secukupnya koreksi rasa. Lalu tunggu hingga bayam matang.
- Setelah bayam matang, angkat dan sajikan ke mangkok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening oyong bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!