Resep ** Lapis Daging Kentang Surabaya **, Lezat

** Lapis Daging Kentang Surabaya **.

Lagi mencari inspirasi resep ** lapis daging kentang surabaya ** yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ** lapis daging kentang surabaya ** yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ** lapis daging kentang surabaya **, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ** lapis daging kentang surabaya ** yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ** lapis daging kentang surabaya ** sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ** Lapis Daging Kentang Surabaya ** memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ** Lapis Daging Kentang Surabaya **:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi has dalam.
2. Gunakan 250 gr kentang (3 buàh).
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 2 sm minyak goreng untuk tumis.
5. Ambil Bumbu Halus :.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Gunakan 6 cabai merah besar.
9. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
10. Sediakan 1/2 st merica (me: merica hitam bubuk).
11. Ambil 1/2 st ketumbar (me: bubuk).
12. Siapkan 1 st gula merah, sisir.
13. Gunakan 1/5 st pala bubuk.
14. Gunakan 1 st garam.
15. Sediakan 1/2 Royco Sapi.
16. Ambil 1 butir telur ayam.
17. Ambil Bumbu Pelengkap :.
18. Sediakan 3 daun salam.
19. Sediakan 3 daun jeruk.
20. Sediakan 3 butir cengkeh.
21. Ambil 5 cm kayu manis.
22. Gunakan 2 sm kecap manis.
23. Siapkan 400 ml air.

Cara membuat ** Lapis Daging Kentang Surabaya **:

1. Bersihkan daging, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci lagi. Kupas kentangnya, cuci dan potong-potong, lalu goreng. Siapkan bumbunya..
2. Haluskan bumbu halus. Rendam daging dalam bumbu halus dan telur, masukkan dalam kulkas 30 menit, agar bumbu meresap..
3. Panaskan minyak goreng dalam panci teflon atau wajan, tumis daging bersama bumbu marinasi hingga harum, masukkan kecap, royco, bumbu pelengkap dan air, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Saya hingga tidak ada air, tampilan kering – empuk – matang-tidak gosong (pantau & sesekali dibalik). Cek kematangan dengan garpu..
4. Hidangkan bersama sayur bening atau sayur sop..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ** Lapis Daging Kentang Surabaya ** yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!