Ayam suwir bumbu daun kemangi. Menu harian ayam suwir daun kemangi lezat bergizi dan sehat. Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Setelah mendidih, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu harian ayam suwir daun kemangi lezat bergizi dan sehat. Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bumbu daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir bumbu daun kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu daun kemangi:
- Siapkan 1/2 kg Daging Ayam.
- Gunakan 1 Butir jeruk nipis.
- Ambil 1 Ikat Daun kemangi.
- Siapkan 5 Buah cabe rawit.
- Gunakan 5 Buah cabe kriting.
- Gunakan 5 Buah bawang merah.
- Sediakan 4 Buah bawang putih.
- Siapkan 2 Buah kemiri.
- Siapkan 1 Ruas jahe.
- Siapkan 1 Ruas lengkuas.
- Ambil Air (Secukupnya).
- Sediakan 1 Sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 1 Lembar daun salam.
- Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang sereh.
- Gunakan 1 Sdm kecap manis.
- Siapkan Gula (Secukupnya).
- Ambil Garam (Secukupnya).
- Sediakan Lada bubuk (Secukupnya).
- Gunakan Penyedap rasa (Secukupnya).
- Siapkan Sasa (Secukupnya).
- Gunakan Minyak goreng (Untuk menumis dan menggoreng ayam).
Aduk bumbu dan ayamnya hingga bumbu beresap di dalam daging ayam. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun layu. Sajikan dan sandingkan dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu daun kemangi:
- Langkah pertama Cuci dahulu ayam nya kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak bau amis Diamkan sampai 10 menit.
- Setelah sudah 10 menit Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng lalu goreng ayam nya Jangan terlalu garing ya saat menggoreng ayam nya.
- Setelah ayam sudah di goreng semua kemudian suwir-suwir ayam nya sampai habis.
- Langkah berikutnya membuat bumbu nya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit, kemiri dan jahe Diblender boleh di ulek juga boleh ya.. Sesuai selera.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas geprek dan juga kunyit bubuk nya Aduk-aduk sampai bumbunya matang dan harum.
- Setelah bumbunya sudah tercium harum dan matang beri sedikit air Aduk-aduk lagi.
- Kemudian masukan bumbu pelengkap nya seperti : garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk, sasa, dan juga 1 sdm kecap manis nya Aduk-aduk lagi sampai merata dan tunggu air nya agak menyusut sedikit Jangan lupa cek rasa dulu ya.. Bila kurang bisa ditambahkan lagi.
- Setelah air nya sudah menyusut sedikit masukan ayam yg sudah disuwir-suwir tadi Aduk-aduk rata sampai ayam nya kebalut bumbu semua.
- Setelah ayam nya sudah terbalut semua di bumbu matikan kompor nya dan masukan daun kemangi nya Aduk-aduk sampai rata Tips Daun kemangi nya dimasukan belakangan agar tidak layu.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba.
Suwir ayam yang sudah sedikit dingin sesuai selera Anda. Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan beberapa lembar daun jeruk dan daun salam. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Ayam suwir rendang telah selesai dibuat. Anda bisa mencoba membuat sajian ayam yang satu ini jika ingin menikmati sajian ayam yang berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
