Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Anti Gagal

Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali.

Sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kemangi bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:

1. Sediakan 300 gr dada ayam.
2. Gunakan 3 bh bawang merah.
3. Siapkan 2 bg bawang putih.
4. Sediakan 5 bh cabe keriting.
5. Gunakan 5 bh cabe rawit.
6. Ambil 2 bh kemiri.
7. Gunakan Seruas kunyit.
8. Gunakan 1/2 sdt terasi.
9. Ambil Seruas jahe geprek.
10. Sediakan 1 bh serai geprek.
11. Sediakan 2 bh daun salam.
12. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
13. Ambil 1 sdm gula jawa serut.
14. Siapkan Segenggam kemangi.
15. Siapkan Gula, garam, kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali:

1. Rebus dada ayam beri 2 bh daun salam dan sedikit garam. Masak hingga empuk. Simpan air kaldunya. Suwir-suwir ayam sisihkan..
2. Ulek duo bawang, duo cabe, kunyit dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe dan serai. Tumis hingga bumbu matang..
3. Tambahkan 200 ml air kaldu. Beri bumbu gula jawa serut, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa. Masukkan ayam suwir aduk terus hingga air hampir menyusut. Tambahkan kemangi, aduk rata angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!