Resep Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya, Menggugah Selera

Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya.

Sedang mencari ide resep daging sapi bumbu lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu lapis surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi bumbu lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi bumbu lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya:

1. Ambil 250 gram daging sapi, iris tipis.
2. Sediakan 2 buah tahu, iris dan goreng.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Gunakan 2-4 sdm kecap manis.
10. Gunakan 1 liter air.
11. Ambil Bumbu halus :.
12. Ambil 8 siung bawang merah.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Ambil 3 keping kemiri sangrai.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
16. Siapkan 1/2 keping kecil gula merah.
17. Gunakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya:

1. Blender semua bumbu halus. Kemudian marinasi daging dan tahu kurang lebih 30 menit.
2. Setelah di marinasi, tuang ke penggorengan, tambahkan daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek. Aduk-aduk hingga bumbu menyusut dan daging berubah warna. Tambahkan air, kecap, kaldu, dan pada bubuk. Tutup dan masak hingga airnya setengah surut.
3. Masukkan telur yang dikocok lepas. Aduk-aduk hingga telur melapisi daging. Koreksi rasa.
4. Masak hingga bumbu tinggal sedikit. Matikan api, dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Lapis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!