Cara Gampang Membuat Ayam Suwir Kemangi, Bikin Ngiler

Ayam Suwir Kemangi.

Lagi mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 ikat kemangi.
3. Ambil 2 helai daun jeruk.
4. Gunakan 1 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 lombok besar.
7. Siapkan Bubuk kaldu jamur/ayam.
8. Sediakan Bumbu kuning.
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking).
12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1 ruas kecil laos.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan Bumbu merah.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Ambil 7 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 lombok merah besar.
19. Sediakan 2 cabe rawit.
20. Ambil 1 sdt merica bubuk.
21. Siapkan 1 sdt garam.
22. Sediakan 1 sdt gula.
23. Sediakan 1/2 blok trasi (secukupnya).

Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:

1. Rebus ayam dengan campuran bumbu kuning yg telah dihaluskan..
2. Setelah matang, dinginkan ayam lalu suwir kecil-kecil..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masukkan juga daun jeruk..
4. Lalu masukkan ayam suwir dan bumbu merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata..
5. Tambahkan irisan lombok merah. Beri sedikit kaldu bubuk, koreksi rasa..
6. Tambahkan kemangi dan aduk rata hingga tercampur. Lalu ayam suwir siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!