28. Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel ala Ndeso.
Anda sedang mencari inspirasi resep 28. sayur lodeh nangka muda / tewel ala ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. sayur lodeh nangka muda / tewel ala ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. sayur lodeh nangka muda / tewel ala ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 28. sayur lodeh nangka muda / tewel ala ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 28. sayur lodeh nangka muda / tewel ala ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 28. Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel ala Ndeso menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 28. Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel ala Ndeso:
- Siapkan 1/2 buah nangka muda ukuran sedang.
- Ambil 2 liter santan (saya ambil dari 1butir kelapa).
- Gunakan 5 batang daun bawang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 bks masako sapi.
- Gunakan Secukupnya cabe ijo ale (saya tadi beli 1.000 rp.
- Sediakan đź“ŽBumbu Halus:.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 25 bauh cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan 28. Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel ala Ndeso:
- Kupas nangka muda kemudian iris2, & potong serong cabe ijo & kupas alenya. Kemudian cuci bersih..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Kemudian masukkan nangka muda, lengkuas, daun salam beserta cabe ijo alenya..
- Lalu tambahkan sedikit air. Gunanya untuk melunakkan si nangka mudanya. Sambil sesekali diaduk yaa..
- Tunggu hingga nangka muda sedikit lunak & hingga air surut..
- Kemudian pindahkan kedalam panci, lalu tuangkan santan, tambahkan penyedap rasa, masako & irisan daun bawang. Kemudian aduk. Cicipi..
- Biarkan hingga mendidih..
- Siap dihidangkan. Saya lebih suka kalau makan sayur lodeh gini didampingi dengan tumis ikan asin klotok, hmmmm sedappppp..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 28. sayur lodeh nangka muda / tewel ala ndeso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!