Bolu kukus pelangi (putih telur).
Lagi mencari ide resep bolu kukus pelangi (putih telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus pelangi (putih telur) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pelangi (putih telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus pelangi (putih telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus pelangi (putih telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus pelangi (putih telur) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu kukus pelangi (putih telur):
- Gunakan 135 gram putih telur.
- Siapkan 85 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt sp.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 90 gram tepung terigu kunci.
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 50 ml santan kental.
- Sediakan 30 ml minyak sayur.
- Siapkan 2 tetes pewarna (5 macam) / sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus pelangi (putih telur):
- Mixer putih telur,sp, gula dan garam hingga putih kental berjejak..
- Lalu masukan terigu dan baking powder yg sudah di ayak (saya 2 x masukin nya) aduk rata dengan spatula.
- Lalu masukan santan, aduk rata.lalu minyak sayur aduk rata..
- Setelah tercampur rata pisah menjadi 5 wadah dan beri warna masing masing (sesuai selera ya) yg 1 ga warna ga ke ikut poto 😁).sementara itu panaskan kukusan (tutup panci alasi dengan serbet).
- Olesi cetakan dengan minyak sayur, lalu tuang adonan secara bergantian ya masing2 tuang dipinggirannya..
- Lalu kukus selama 20-25 menit.setelah matang tunggu 5 menitan baru di keluarin dari kukusan yah.lalu keluarin dari cetakan….tinggal hap deh…😁😁 selamat mencoba..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus pelangi (putih telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!