Kue Kacang / Peanut Cookies. So, here is another one of my favorite Chinese new year cookies, peanut cookies or we call it kue kacang (peanut) skippy in Indonesia. These cookies are also popular Hari Raya Cookies. Methods: Put all the ingredients ( oil, peanut butter, flour, icing sugar and salt) except egg yolk in a big bowl and mix well.
Yes, gara-gara melihat seorang teman memposting kukis kacang, jadi kepengen. Ngeliatnya pas tengah malam menjelang tidur. Saya emang suka banget kue kacang ini.
Lagi mencari ide resep kue kacang / peanut cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang / peanut cookies yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
So, here is another one of my favorite Chinese new year cookies, peanut cookies or we call it kue kacang (peanut) skippy in Indonesia. These cookies are also popular Hari Raya Cookies. Methods: Put all the ingredients ( oil, peanut butter, flour, icing sugar and salt) except egg yolk in a big bowl and mix well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang / peanut cookies, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang / peanut cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang / peanut cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang / Peanut Cookies memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kacang / Peanut Cookies:
- Gunakan Bahan kue.
- Gunakan 75 gram tepung terigu.
- Ambil 40 gram gula halus (saya pakai gula biasa yg di blender).
- Gunakan 40 gram kacang yang sudah di sangrai, di blender.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 70 ml cooking oil.
- Siapkan Bahan olesan.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Sediakan 1 sdt cooking oil.
Kue kacang sangat populer di Indonesia, biasa disebut juga kue Skippy, karena biasanya menggunakan peanut butter merek ini sebagai bahan utama. Setelah googling-googling akhirnya saya mencoba resep dari yumly.com (dengan sedikit modifikasi) ini karena mudah dan cepat membuatnya, apalagi tanpa menggunakan tepung. Rasanya enak, sangat terasa kacangnya dan teksturnya sangat lembut tapi renyah. Peanut butter cookies merupakan jenis kue kering dimana selai kacang menjadi bahan utamanya.
Cara menyiapkan Kue Kacang / Peanut Cookies:
- Campurkan semua bahan kue hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin dan potong-potong sesuai selera.
- Campur bahan olesan menjadi satu, kemudian oleskan di atas adonan kue. Bisa ditambah remahan kacang juga diatasnya..
- Panaskan oven di suhu 175 derajat selama 10 menit.
- Panggang selama 12 menit di suhu 175 derajat (bisa disesuaikan dengan oven masing-masing).
- Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di suhu ruangan.
Kacang cincang (crushed peanut) untuk taburan (tidak pakai gak apa-apa) Cara membuatnya: Dalam wadah, aduk rata gula halus, selai kacang, susu, minyak goreng, dan mentega hingga rata. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Bentuk adonan bulat-bulat, tata dalam loyang. Harga cookies kue kering selai kacang. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Kacang / Peanut Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
