Cara Gampang Membuat Tempe bacem Anti Gagal

Tempe bacem.

Anda sedang mencari ide resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe bacem memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe bacem:

1. Siapkan 1 papan tempe potong2 aga tebal dan kerat2.
2. Ambil 500 ml air kelapa / 2sdm santan instan+air / air biasa.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh yg sudah di geprek.
5. Siapkan 1 gandu gula merah yg bulatan sedang (secukupnya).
6. Gunakan Kecap manis secukupnya (optional).
7. Gunakan secukupnya Garam,penyedap rasa.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Gunakan 3 siung bawang merah.
10. Ambil 1 siung bawang putih aga besar.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas laos/laja kurleb 1 cm.
13. Gunakan 3 butir kemiri.

Cara membuat Tempe bacem:

1. Tumis bumbu halus,dan sereh hingga wangi,jika sudah wangi masukan air kelapa dan daun salam tunggu hingga air mendidih.
2. Setelah mendidih masukan gula merah,garam,dan penyedap rasa aduk hingga rata masukan juga tempe nya, setelah air aga menyusut boleh di tes rasa,dan jika mendapat warna gula merah yg aga pucat boleh di tambahkan kecap manis agar warna menjadi lebih cantik, jika semua di rasa sudah pas tinggal tunggu air nya menyusut,kalau sudah menyusut matikan kompor dan biar kan dingin.
3. Setelah dingin bisa di simpan sebagai stok di kulkas,bisa juga langsung di goreng dengan api kecil hingga matang 😋selamat mencoba nya di rumah bunda 😀.
4. Note :Jika rasa dari gula merah kurang manis bisa juga di tambahkan gula pasir sedikit, hati2 dalam penambahan kecap manis karena jika terlalu banyak dapat menyebabkan tempe sangat hitam pada saat di goreng,tempe bacem akan mengeluarkan warna yg lebih gelap pada saat di goreng, jika setelah di ungkep memang warnanya tidak terlalu kuat, jika tidak ada air kelapa bisa menggunakan air biasa, atau campuran 2sdm santan instan di tambah air hingga total 500 ml, sekian dari saya semoga bermanfaat😄.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!