Resep Sop Iga Sapi Anti Gagal

Sop Iga Sapi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 1 kg iga sapi.
2. Siapkan Air utk merebus iga.
3. Sediakan Margarin/minyak goreng secukupnya utk menumis.
4. Sediakan Bahan Yg Dihaluskan.
5. Ambil 8 siung bawang putih (haluskan).
6. Gunakan Bahan Yg Di Potong/Iris.
7. Ambil 1 buah bawang bombay (potong kotak).
8. Siapkan 3 buah tomat ukuran sedang (1 buah potong jadi 6 bagian).
9. Ambil 2 buah kentang, potong kotak.
10. Ambil 2 buah wortel, iris tipis.
11. Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong.
12. Ambil Bahan Tambahan.
13. Siapkan 4 butir cengkeh.
14. Sediakan 3 biji kapulaga.
15. Siapkan 1 buah bunga lawang.
16. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
17. Ambil 1 sdt pala bubuk.
18. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
19. Sediakan 1 sdt garam.
20. Siapkan 1 bungkus royco sapi.
21. Ambil Bahan Pelengkap.
22. Ambil Bawang goreng.
23. Ambil 1 ikat seledri.
24. Siapkan Limau kuwit (Jeruk nipis).

Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Cara Membuat Sop Iga Sapi: Cuci iga sapi hingga besih, lalu rebus dengan air hingga terendam. Angkat panci dari kompor, buang air rebusannya, dan cuci lagi iga di air mengalir hingga bersih. Sop Iga Sapi Bening (Doyan Resep) Food Resep Mudah Membuat Sop Iga Sapi Bening Yang Enak dan Lezat.

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Siapkan bahan. Marinasi iga sapi dgn jeruk nipis kurleb 5 menit, bersihkan. Rebus iga sapi kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan (utk menghilangkan lemak dan darah). Kemudian didihkan kembali 1 L air setelah itu masukkan kembali iga sapi sampai mendidih..
2. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu tambahan (cengkeh, kapulaga, bunga lawang dll) ke dalam rebusan iga sapi bersama kentang, wortel, aduk rata.Tunggu sampai empuk..
3. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, cek rasa..
4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa kasih jeruk nipis biar segar..

ID – Apakah kamu sedang kepengin makan sop yang enak dan lezat? Bagaimana kalau kita membuatnya saja di rumah? Kita bisa membuat Sop Iga Sapi Bening yang enak dan lezat. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Matikan api, sop iga sapi siap disajikan bersama taburan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!