Sop iga sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Ambil 500 gr iga sapi (300 gr daging sapi).
- Sediakan 1 buah kentang potong dadu.
- Gunakan 1 buah wortel potong dadu.
- Siapkan 1 buah tomat potong 4-6.
- Sediakan 1 pc daun bawang (son).
- Siapkan 1 pc bunga lawang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 buah pala.
Langkah-langkah menyiapkan Sop iga sapi:
- Tumis bumbu halus serta bunga lawang sampai harum tuang air biarkan mendidih…
- Masukan iga nya ke dalam air yg sudah mendidih..masak sekitar 30 menit atau sudah empuk.. (saya rebus iganya dulu tadi buang air).
- Masukan wortel dan kentang biarkan empuk dengan iganya.. beri garam dan kaldu jamur aduk rata…
- Setelah agak matang baru masuk tomat dan daun bawang masak sekitar 5 menit beri lada…cek rasa.. sajikan dengan bawang goreng…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
