Sambal Cumi.
Lagi mencari ide resep sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Cumi:
- Sediakan 1 ons Cumi Asin, asli baby cumi.
- Gunakan 7 butir Bawang Merah.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah.
- Siapkan 5 buah Rawit Merah.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk m numis dan blender bumbu.
- Gunakan Tembahan :.
- Siapkan Sesuai selera Cabe Rawit utuh.
Cara membuat Sambal Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris2 cabe dan Bawang agar mudah di dihaluskan saya pake blender. Tambahkan sedikit minyak pada saat blender..
- Setelah dihaluskan tumis bumbu halus dengan ditambahkan daun jerk, lengkuas, gula, garam, kaldu bubuk. Tumis hingga harum dan berubah warna..
- Masukan cumi masak hingga matang saya sekitar 5 menit saja..
- Sajikan dengan nasi hangat. Menu boros nasi namanya 😁.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
