Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Resep Bala Bala Sayur Sunda Bandung Goreng Renyah Ala Abang-Abang Sederhana Spesial Di Kota Bandung, sunda, Jawa Barat gorengan garing ini disebut dengan nama bala bala sayuran garing kering, renyah crispy, lembut atau empuk, sesuai selera kita, soal rasa bisa gurih, rasa spesial. Bakwan sayur renyah – bala bala. Wortel iris seperti korek api•Kubis yg besar•Daun bawang•Terigu•ketumbar•bawang merah•bawang putih•Gula garam.
Lagi mencari inspirasi resep bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bala-bala (bakwan sayur bandung) renyah gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih:
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 1/2 kol.
- Sediakan Segenggam taoge (opsional, saya skip).
- Siapkan 2 batang daun bawang panjang.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur (atau sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdm garam (atau sesuai selera).
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdm gula (atau sesuai selera.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih. wortel•kol•taoge (opsional, saya skip)•daun bawang panjang•tepung terigu. Bala-Bala Bakwan kalau di bandung ( sunda ) disebut juga gorengan bala-bala sangat enak dimakan dengan cabe rawit atau saus pedas,, mmh makyos rasanya. Adapun variasi macam-macam bala-bala bakwan sobat bisa mencoba resep bala-bala bakwan lainya seperti bala-bala bakwan udang. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur – Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung.
Langkah-langkah membuat Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih:
- Potong wortel sebesar korek api, atau dipasrak (kalau ada alatnya). Potong tipis-tipis wortel dan daun bawang. Campur dalam satu wadah dengan tauge, cuci bersih dengan air..
- Kupas, haluskan bawang putih dengan gula dan garam. Campur dengan sedikit air..
- Di wadah lain, buat adonan tepung. Campur rata tepung terigu, tepung maizena, kaldu jamur dan baking powder. Aduk rata..
- Campurkan adonan tepung bumbu halus bawang putih tadi; aduk rata, sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan potongan sayur. Aduk sampai merata. Cek rasa dan kekentalan, sampai yang diinginkan..
- Panaskan minyak. Ambil sesendok dan goreng sampai matang. Tiriskan dan siap dinikmati..
Cara Membuat Bakwan Sayur Bala Bala. Siapkan wadah, tuang ketiga jenis tepung, garam, kaldu abu dan merica, aduk rata kemudian tuang air dan masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan sayuran, seledri dan daun bawang, aduk rata lagi dan gabungan siap untuk digoreng. Resep Bala Bala Bakwan Sayur Asli Bandung Resep Masakan. Bakwan Sayur Bala Bala Ala Rumahan Home Cooking Notes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bala-bala (bakwan sayur Bandung) renyah gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
