Resep Ayam Kuah Asam Manis Pedas Anti Gagal

Ayam Kuah Asam Manis Pedas.

Lagi mencari ide resep ayam kuah asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kuah Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kuah Asam Manis Pedas:

1. Sediakan 8 potong sayap ayam.
2. Gunakan Garam, gula, lada secukupnya sesuai selera.
3. Siapkan 2 sendok makan asam Jawa dilarutkan dengan air hangat.
4. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, bisa di geprek/diiris iris halus.
5. Gunakan 1 ruas jempol jahe, diiris iris halus.
6. Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris serong.
7. Siapkan 1 buah cabe hijau besar, iris serong.
8. Siapkan 10 buah cabe rawit, iris serong.
9. Sediakan 1 ruas jari kunyit, iris halus.
10. Ambil 1 batang sereh, iris halus.
11. Gunakan 3 siung bawang merah, iris halus.
12. Ambil 3 siung bawang putih, iris halus.
13. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, iris halus.
14. Sediakan 1 sendok makan kecap Inggris.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Asam Manis Pedas:

1. Rebus ayam sekitar 30-45 menit sampai kira2 empuk. Gunakan kaldu nya untuk kuah masakan ini..
2. Masukkan semua bumbu iris ke dalam kuah beserta ayam2nya.
3. Aduk-aduk sampai kuah berubah warna jadi kuning. Tambahkan juga air asam jawa..
4. Koreksi rasa dengan menambahkan kecap Inggris, lada, garam dan gula sesuai dengan selera Anda. Jika Anda inginenambahkan penyedap rasa silahkan juga..
5. Tunggu sekitar 10-15 jika dirasa sudah cukup matang. Matikan kompor dan masakan siap disajikan. Selamat menikmati 🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!