Bala – Bala (Bakwan Goreng).
Anda sedang mencari inspirasi resep bala – bala (bakwan goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bala – bala (bakwan goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala – bala (bakwan goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bala – bala (bakwan goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bala – bala (bakwan goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bala – Bala (Bakwan Goreng) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bala – Bala (Bakwan Goreng):
- Sediakan 750 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 3 sdm Tepung Beras.
- Siapkan 500 gr Udang (buang kepala & ekor).
- Gunakan 500 gr Jagung (Sisir).
- Gunakan 400 gr Kol (ranjang halus).
- Gunakan 400 gr Tauge (cuci bersih).
- Sediakan 200 gr Wortel (potong dadu kecil).
- Gunakan 100 gr Daun Seledri (iris).
- Sediakan 50 gr Daun Bawang (iris).
- Ambil 1 sdm Garam (secukupmya/sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir Gula.
- Sediakan 1 sdm Kaldu Jamur.
- Ambil Secukupnya Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Ambil 100 gr Bawang Putih.
- Gunakan 50 gr Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Bala – Bala (Bakwan Goreng):
- Siapkan semua Bahan. Siapkan wadah lalu masukkan Udang dan semua sayuran yang telah dipotong atau diiris..
- Kemudian masukkan Bumbu yang telah dihaluskan, garam, gula & penyedap. Lalu tambahkan Tepung Terigu, kemudian masukkan aor sedikit demi sedikit. Koreksi rasa..
- Siapkan wajan lalu tuang minyak, setelah minyak panas goreng adonan bakwan. Goreng hingga kuning kemasan..
- Bala-bala atau bakwan Goreng siap disajikan. Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bala – Bala (Bakwan Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!