Sup iga kambing. Browse BOGOs, Deals, and Clip Coupons for Items You Love. Discounts on Quality Products and Brands That You Love. Iga kambing dan iga sapi ini, dimasak dengan bahan yang sama, yaitu pakai bawang putih, bawang merah, sereh, daun jeruk di tumis hingga menghasilkan aroma sedap.
Bahan sop-nya termasuk mendasar, yaitu potongan kentang dan wortel yang direbus bersama tulang dan daging kambing. Pada artikel kali ini saya akan membahas artikel tentang Resep Sop Iga Kambing Santan Yang Enak dan Spesial. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, dan disajikan untuk kaluarga anda tercinta.
Sedang mencari ide resep sup iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Browse BOGOs, Deals, and Clip Coupons for Items You Love. Discounts on Quality Products and Brands That You Love. Iga kambing dan iga sapi ini, dimasak dengan bahan yang sama, yaitu pakai bawang putih, bawang merah, sereh, daun jeruk di tumis hingga menghasilkan aroma sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup iga kambing menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga kambing:
- Sediakan 1/4 kg iga kambing.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 sendok makan minyak goreng.
- Ambil 1 sendok teh kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Sediakan 1/4 sendok teh jahe bubuk.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan Cabe rawit hijau (optional).
COM – Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang. Sop iga sapi biasanya terdiri dari iga, kentang, wortel, dan kaldu bening, sop ini biasa di makan bersama nasi putih dan sambal. Sop kaki kambing dan sop kaki sapi memang masakan Betawi, tetapi varian umum yang biasa dijual di Surabaya adalah sup yang kaya dengan kelapa atau di tambahkan dengan susu kelapa. Iga (rib) Pada umumnya bagian ini lebih empuk dan biasa disajikan dengan cara dibakar atau dibuat sup.
Langkah-langkah membuat Sup iga kambing:
- Rebus iga kambing selama 1 jam. Hingga air surut dan air kaldunya tinggal sedikit.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis hingga matang…kemudian masukan iga kambing beserta air kaldunya. Masukan semua bumbu, kemudian koreksi rasa..
- Angkat sup iga, tabur daun bawang dan seledri kemudian perasan jeruk limau….Sup siap dihidangkan…Happy recook bun🤗💜🤰.
Sebelum proses pembakaran, sebaiknya iga kambing direbus terlebih dulu menggunakan panci bertekanan tinggi dengan menambahkan daun salam, serai, dan kunyit untuk menghilangkan bau prengus. Bahan iga yang di gunakan dalam menu ini yaitu iga sapi ya tapi untuk kamu yang ingin menggantinya dengan iga yang lain boleh juga kok misalnya dengan iga kambing atau iga kerbau. Lihat juga resep Sop kaki kambing / Sop Marak enak lainnya. Tengkleng daging kambing khas Solo ini mirip seperti sup kambing bening. Kalau kamu mendapatjerohan dan tulang-tulang kambing saat IdulAdha, coba saja olah menjadi sajiantengkleng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
