Ikan Kembung Goreng.
Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng:
- Gunakan 1 kg ikan kembung segar.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan seukuran jempol Jahe.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil jika suka Kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng:
- Bersihkan ikan kembung dan tiriskan..
- Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam. Jahenya digeprek..
- Masukkan air 1/2 gelas ke wajan/panci. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan bumbu halus, jahe, dan gula pasir. Aduk hingga rata. (Koreksi rasa).
- Masukkan ikan kembung dan sesekali dibalik hingga ikan kembung matang..
- Jika sudah matang, matikan api, dan tunggu hingga agak dingin..
- Goreng ikan kembung hingga kering atau kuning keemasan. Ikan kembung siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!