Ikan kembung goreng.
Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung goreng menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung goreng:
- Ambil 3 ekor ikan kembung.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 biji kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabai rawit merah.
- Sediakan Perasan jeruk nipis (optional).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung goreng:
- Bersihkan ikan kembung lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas..
- Haluskan bumbu lalu tambahkan sedikit air, bumbui ikan dan diamkan 10-15 menit..
- Goreng hingga matang..
- Haluskan cabai, baaang putih dan beri sedikit garam. Karena lg pengen yg seger jadi dikasih jeruk aja hehehe. Kadang saya siram sedikit minyak panas sisa goreng ikan tanpa diberi jeruk itu enak juga..
- Yeaaay ikan siap dihidangkan~.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
