Sup dori tahu kuah kuning. Lihat juga resep Sup tahu ala korea (Sundubu Jjigae) enak lainnya. Bahan: -tahu -tomat -santan -air -minyak Bumbu: -gula&garam -baput&bamer -kunyit Cara masak: Haluskan bumbu.tumis hingga harum masukkan tomatdantahu rebus. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera.
Enaknya sih ditambahin cabe rawit merah gitu biar ada cita rasa pedas, tapi karena bikin buat anak, gak pake pedas deh. Siang-siang nge-Sup, segerr deh…soal nutrisi, jangan ditanya lagi, Sup Ikan ini penuh zat-zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Kuah kuningnya membuat sup ini terlihat seperti soto.
Sedang mencari inspirasi resep sup dori tahu kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup dori tahu kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup dori tahu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup dori tahu kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup tahu ala korea (Sundubu Jjigae) enak lainnya. Bahan: -tahu -tomat -santan -air -minyak Bumbu: -gula&garam -baput&bamer -kunyit Cara masak: Haluskan bumbu.tumis hingga harum masukkan tomatdantahu rebus. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup dori tahu kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup dori tahu kuah kuning memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup dori tahu kuah kuning:
- Gunakan 250 gram ikan dori.
- Siapkan 5 potong tahu putih.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Ambil 4 cabe keriting.
- Ambil 2 cabe rawit domba.
- Sediakan 2 kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu lain :.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Sediakan 1 jeruk purut (boleh lebih sesuai selera).
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam.
- Ambil 1/2 sdt bubuk lada putih.
- Gunakan 2 gelas Air.
Sementara kuahnya sangat segar dan gurih. Rasa tauco dan bawang putihnya sangat kuat. Menurut Tim Brilio, menu ini paling nikmat disantap saat musim Selain swike kuah, menu lainnya ada swike goreng tepung, swike telur asin, swike goreng mentega, swike gongso, tongseng swike, dan masih. Semangkuk sup ikan dori hangat yang gurih segar berhasil menenangkan perut yang keroncongan.
Cara membuat Sup dori tahu kuah kuning:
- Siapkan dori filet dan tahu lalu potong dadu. Petik daun kemangi lalu bersihkan.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Lalu masukkan sereh, tomat, daun jeruk dan bumbu-bumbu penyedap.
- Masukkan air diamkan hingga mendidih lalu masukkan ikan dori, tahu yg sudah direbus dan kemangi..
- Makanan siap dihidangkan.
- .
Ditambah seporsi sate daging kuah menggoyang Pilihan kami akhirnya tertuju pada sate daging kuah, asam-asam iga sapi, dan sup ikan dori. Jika sate biasanya hanya disajikan bersama siraman. Dijamin, deh gurihnya kuah sup tahu yang bening ini bisa bikin langsung badan hangat. Yuk, simak resep sup tahu berikut ini! Sup tahu siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup dori tahu kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
