Cumi udang saos Padang. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
Mendengar kata "Padang" pada sebuah menu masakan, bayangan kita pasti akan terbayang pada masakan yang bersantan, berbumbu kental. Bagi anda penggemar Seafood sekaligus masakan pedas., cobalah sajian dari Sumatera Barat: Cumi Saos Padang. Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang.
Lagi mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi udang saos Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi udang saos Padang:
- Gunakan 5 bh cumi basah.
- Sediakan 1/4 kg udang.
- Siapkan 1 batang wortel.
- Sediakan 1 bh Jagung potong², rebus.
- Ambil 1/2 sdm baking soda.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis.
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu.
- Gunakan 1-2 batang daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 6-10 cabe merah kriting.
- Sediakan Minyak, agar lebih mudah halus.
- Siapkan Saos.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm saos sambal.
Pasti bikin selera makan meningkat drastis. Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Cumi Saos Padang adalah salah satu jenis kuliner yang wajib banget kamu coba,rasanya benar-benar enak dan nendang.
Cara menyiapkan Cumi udang saos Padang:
- Potong² cumi sesuai dengan selera. Rendam dengan baking soda, garam dan air selama 15-20 menit. Tiriskan lalu cuci bersih. Goreng cumi dengan minyak panas, sebentar. Udang juga digoreng 1/2 matang..
- Tumis bombay sampai transparan, masukkan bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan wortel, tambahkan air. Biarkan sampai wortel matang/empuk..
- Masukkan 3 jenis saos. Aduk rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu. Test rasa..
- Masukkan jagung, tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan cumi dan udang. Masak sebentar saja. Masukkan daun bawang. Matikan api dan hidangkan..
Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Ada Cumi Udang Saus Padang, Kroket Keju Lumer, Klepon Ala Pengkolan yang akan dimasak sama Chef Steby, Chef Billy dan Anwar. Masukkan bahan-bahan saos, seperti saos tiram, saus cabe dan saos tomat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
