Resep Kepiting Rajungan Asam Manis Anti Gagal

Kepiting Rajungan Asam Manis.

Anda sedang mencari ide resep kepiting rajungan asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting rajungan asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting rajungan asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting rajungan asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting rajungan asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting Rajungan Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Rajungan Asam Manis:

1. Ambil 1 kg kepiting rajungan.
2. Siapkan secukupnya saos tomat.
3. Ambil secukupnya saos tiram.
4. Ambil secukupnya saos sambal.
5. Gunakan secukupnya kecap.
6. Siapkan 3 batang sere digeprek.
7. Ambil 1 sndok makan tepung maizena encer.
8. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang batang tengahnya.
9. Ambil 1/2 bulat bawang bombay.
10. Siapkan bumbu halus:.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 4 siung bawang merah.
13. Gunakan 4 biji kemiri.
14. Sediakan 10 biji lombok kecil (5 dihaluskan 5 dipotong kecil2).
15. Ambil 3 biji lombok besar.
16. Gunakan 1 ruas agak besar jahe.
17. Ambil 2 biji tomat.
18. Siapkan secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
19. Gunakan 3 biji jeruk nipis untuk rendam rajungannya biar ga amis.

Cara membuat Kepiting Rajungan Asam Manis:

1. Potong jadi 2 rajungannya bersihkan dan beri jeruk nipis diamkan.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Siapkan bumbu halus bumbu celup dan rajungan di dekat kompor biar mudah mengambilnya saya tambahkan 1 sendok mentega agar lemak.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu celup hingga harum.. setelah harum masukkan rajungannya.. diratakan bumbu dan rajungan.. masukkan air hingga rajungan tercelup smua..diamkan hingga asat dan mengental…
5. Bila telah mendidih koreksi rasa dan kepiting rajungan asam manis siap disantap…
6. Sajian pas makan besar dengan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Rajungan Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!