Cara Gampang Membuat Sop Iga Sapi yang Sempurna

Sop Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Ambil 500 gram Iga sapi.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang.
4. Ambil 1 batang daun bawang.
5. Gunakan 5 tangkai seledri.
6. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
7. Ambil 3 buah cengkeh.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi.
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 buah pala.
15. Gunakan 1/2 bawang bombay besar untuk ditumis.
16. Siapkan 2 sdm margarine untuk menumis.
17. Siapkan Bahan pelengkap :.
18. Gunakan Bawang goreng.
19. Sediakan Sambel cabe rawit.
20. Gunakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Saya merebus daging iga kurang lebih 4 jam dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk bisa terlepas dari tulang,kalau yg punya panci presto lebih mudah dan bisa irit waktu ya.
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,masukan ke dalam rebusan daging iga yg sudah empuk tambahkan cengkeh.
3. Setelah mendidih masukan wortel dan kentang tunggu sampai mulai empuk.
4. Kemudian masukan tomat,daun bawang,seledri juga garam,gula,merica dan penyedap koreksi rasa.
5. Setelah mendidih,matikan api dan siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!